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Post by account_disabled on Mar 20, 2024 21:29:35 GMT -8
即使只是简单地泡在冷水中也能改善情绪。哈曼将这种好处不仅归因于正念,还归因于大脑在冷浸过程中产生的感觉良好”的大脑化学物质(例如多巴胺)的增加。他说,人们在极地后也会经历应激激素皮质醇的减少。(相关为什么体育锻炼对我们的大脑健康至关重要?)潜水时要注意什么专家说,捆绑起来。这并不一定意味着要穿潜水衣(对于怕冷的人来说,这有点适得其反),而是要戴上保暖的帽子,并准备好干衣服和毛巾,以备出水时使用。林伍德还戴着氯丁橡胶手套,以保持双手更加灵活,以便她在完成后更快地脱掉泳衣。对于初学者,哈曼建议从小处开始,习惯秋季寒冷的水域,而不是在严寒中跳入水中。每个人对寒冷的反应都不同,”他说。寒冷暴露并不是一刀切的。”你怎么知道什么时候该离开?由于重要器官对氧气和营养的需求较高,手脚比躯干更能耐受寒冷。结果,四肢会明显变冷,但不会影响身体的核心温度。这些反思和改变非常强大,但即使它们也有其局限性。如果您的核心体温开始下降,就该离开水并快速热身了。确定您是否已达到这一点的最佳方法是了解寒意。 当肌肉快速收缩和放松时,四肢会出现轻微的发冷,这是产生热量的有效方式。中枢肌肉群越多,颤抖就越强烈,也就越不舒服。这是你变得太冷的迹象,在肌肉失去控制之前开始热身至关重要。如果你停止发抖,你产生热量的能力就停止了,”希尔说。灯泡应该熄灭,表明出现了一些问题。加勒比母亲非常爱干净。她们害怕任何细菌任何病毒,”她笑着说。一些中国菜还需要对肉类进行特殊处理。例如,在准备炸鸡翅时,厨师兼食品内容创作者描述了一个多步骤的清洁过程,其中包括去除任何羽毛或其他碎片,并在流水下擦洗鸡翅。孔从他在香港的祖先那里学到了这种做法,香港 巴林电话号码列表 的大部分肉来自于菜市场新鲜屠宰的动物,必须清除掉任何动物残骸。你可以说这是一种文化习俗,但它植根于实用主义,”他说。对于西印度群岛厨师加利福尼亚州奥克兰餐厅前老板萨拉·基农来说,这也很务实。与世纪年代巴巴多斯的许多人一样,巴巴多斯没有冰箱,因此通常会立即给新鲜肉加盐并清洗,这种做法一直延续到今天。它是加盐的。我们加一杯醋或酸橙,将其擦到肉上,然后清洗,”他说。这些东西在我们心中根深蒂固。这就是我们所做的。”昆兰认为,教育人们安全预防措施非常重要,并参加了多次警告不要洗肉的全国性运动。 但他不想侵犯人们的传统。我不会告诉他们不要进行文化准备。我会告诉他们,出于安全原因,他们不需要清洗它。”经过在美国多年的生活和烹饪,尤其是在严格遵循美国农业部指导方针的专业厨房中,许多厨师已经放弃了洗肉的禁忌做法。但并不是所有人都完全放弃了它。尼克·夏尔马是一名分子生物学家,后来成为厨师和食谱作者,他表示,在他长大的印度,洗肉是一种常见的做法。当我长大的时候,我们从来没有在超市买过预先清洗或预先切好的鸡肉,”他说。所以,从这个意义上说,清洗它对我来说一直是至关重要的。”在他关于食物和食谱的著作中,夏尔马从不建议洗肉,而且在大多数情况下他自己也不再这样做。但有时他还是会在碗里给鸡快速清洗一下。杰曼表示,他已经学会在专业环境中调整自己的方法,与来自不同文化背景的厨师一起工作。作为厨师,我们面临着保持传统并继续安全行事的挑战,”他说。然而,他在家做饭时仍然会清洗某些类型的肉并加盐,这种做法与卫生关系不大,更多的是与他的根源有关。在家里你可以做任何你想做的事,”他说。我认为这些传统将永远持续下去。”在互联网上很容易找到关于这个话题的不文明讨论。通常,辩论双方的批评似乎都是经过编码的一种出于某种原因将文化或美食视为低劣肮脏或不纯粹的东西”的方式,孔说。洗肉,或者不洗肉,都不是道德上的失败。
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